Gülşah Sanver Manavoğlu’ndan börülce tarifi

Halkın Partisi (HP) eski milletvekili Gülşah Sanver Manavoğlu, BRT ekranlarında yayınlanan ve Levent Kutay’ın hazırlayıp sunduğu ‘Aklıma Takılan Sorular’ adlı programa katıldı.

Kutay’ın ‘Yemek pişirir misiniz?’ sorusu üzerine en sevdiği yemeğin börülce olduğunu belirten Manavoğlu, “Benim yaptığım börülce farklı olur, tadı da güzel olur…” dedi.

Canlı yayında börülce tarifi veren Manavoğlu, börülcenin suyunun ya oda sıcaklığında ya da soğuk olması gerektiğine işaret ederek, yüksek ateşte pişirilmesi gerektiğini de kaydetti. 

Tencerenin de kapağının kapatılmaması gerektiğine vurgu yapan Manavoğlu, “Tencerenin kapağı kapatılırsa kararma yapar. Kapatmazsanız hem kararmaz hem de tadı güzel olur” diye konuştu.

Manavoğlu, hamur işi dışında tüm yemeklere elinin yatkın olduğunu da belirterek, “Çocukken mutfağa pek girmezdim. Biraz sakardım, illaki bir şey düşürürdüm. Sokakta oyun oynayarak büyüdüm…” ifadelerini kullandı.